Quiche vegetariana

Olá, Esmeralda aqui.
O CP colocou no quadro de receitas da comunidade uma nova que se chama quiche vegetariana, vejam só como se faz:

Você vai precisar de

• Uma forma de vidro

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (meio litro) de leite semi-desnatado
• 1 xícara (100 g) de farinha de trigo
• 1 xícara (100 g) de queijo ralado (gruyère ou cheddar)
• 1 xícara (100 g) de folhas frescas de espinafre, rasgadas
• 10 tomates cereja partidos ao meio
• Sal e pimenta
• Um fiozinho de  azeite (opcional)

Modo de preparo

1. Peça àquele famoso adulto legal que pré-aqueça o forno a 190°C.
2. Bata os ovos e a farinha de trigo em uma tigelona até virar uma massaroca.
3. Misture o leite e continue batendo.
4. Junte o queijo ralado e uma pitada de sal e pimenta.
5. Por último, coloque as folhas de espinafre e os tomatinhos cortados ao meio.
6. Depois de untar a forma, despeje a massa dentro dela – quanto menos massa você desperdiçar, melhor.
7. Peça àquele adulto legal (de novo!) que coloque a forma no forno. Deixe assar por 40 minutos.
8. Quando a quiche estiver douradinha por fora, peça àquele adulto legal (mais uma vez!) para que tire a forma do forno. Deixe descansar até esfriar.
9. Sirva a quiche aos seus amigos no Piquenique Ecológico, da seçãoPara Brincar Lá Fora do nosso site.

Nossa, deve ser uma delicia esse quiche.

Da até água na boca.

E vocês leitores o que acharam desta nova receita?

Comentem e pinguinando sempre : )